< 东北海乘基地,海乘培训,邮轮乘务培训,海乘招聘,国际邮轮招聘,国际邮轮乘务专业招生-东北海乘培训网

首页/海乘招聘

    

餐饮部负责所有的客厅、餐厅、酒吧、厨房的餐饮管理。餐饮部主任负责管理餐饮部餐厅经理为顾客照看座位、安排服务和检查餐厅服务员的工作。在 the maitre d' 职位下面就是服务长,每个服务长负责几个服务生和餐馆工人 。即使是服务生和餐馆工人这样较低的工作职位,许多邮轮上都要求在他们提交的简历里要有在酒店或者餐厅工作过的经验。依据邮轮的规模,船上会有好几个受欢迎的酒吧间和饮料间,酒吧间和饮料间是极为抢手的热门的工作岗位。船上的调酒师、酒水服务员、鸡尾酒服务员、侍应生通常有一定经验餐厅经理、餐厅服务长、女侍应生、餐厅服务员、助理餐厅服务员、服务员、调酒员、自助餐服务员、女服务员。餐饮部顾客给的小费是全船最多的,这也是餐饮部的任何一个职位都是极为抢手的原因之一!

自助餐服务员 -- Buffet Steward

(端送饭菜,饮料,清洁桌子)

-- 经验方面无硬性要求.需要基本的英语知识.月薪范围:900-1300元美元.完全有机会可以晋升餐厅服务员、助理餐厅服务员等职务.

酒吧会计 -- Bar Accountant

(负责酒吧部门的会计工作)

-- 要求有会计经验并接受过会计教育.月薪范围:16001900美元.

调酒师 -- Bartender

(为顾客调配酒水饮料)

-- 要求有工作经验,良好的英语技能..月薪范围:$17002400美元。(有小费)


酒吧服务员 -- Bar Steward

(为顾客端送酒水)

--要求有工作经验,良好的英语技能月薪范围:$1200-2000美元.可以晋升调酒师。


助理餐厅服务员/侍应生 -- Asst Waiter/Waitress

(协助餐厅侍应生做好餐饮服务,全心全意为顾客服务)

-- 需有3年星级酒店工作经验. 良好的英语技能月薪范围:$14002500美元。 可以晋升为餐厅服务员.


餐厅服务员 -- Waiter/Waitress

(为乘客讲解菜肴,提出建议,督促指派助理侍应生)

-- 有多年工作经验和流利的英语能力.月薪范围:2200-4800美元不等.可以晋升餐厅服务长.

餐厅服务长 -- Chief Waiter/Waitress

(负责某些餐厅的总体服务、检查所有的适应生)

--有多年工作经验尤其邮轮工作经验. 熟练的英语技能月薪范围:2600-5000美元不等。 每个服务长负责几个服务生和餐馆工人


餐厅领班 Maitre D'

-- 为顾客安排座位和提供服务,在餐厅监督工作人员. the maitre d' 职位下面就是服务长。需有熟练的英语技能月薪范围:2800至3800美元不等。


餐厅经理 F&B Manager

协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。

-- 编制日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。

月薪范围:3400至4800美元不等